“Con Deborah Righeschi e Matteo Caruso parliamo del prodotto più bevuto nella quotidianità degli italiani. Una bevanda tonificante, rinvigorente e “tipica” del bel paese che nella realtà dei fatti conosciamo a malapena. Etica e approfondimenti ci...
Specialty coffee a Genova – Gambero Rosso In una città così fortemente ancorata alle proprie radici, non è semplice per ristoratori e gestori di locali proporre formule diverse e innovative Eppure, c’è chi è riuscito a dare nuova vita al panorama della città, a...
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